🍝 مكرونة بصوص البيستو 🌿
صوص إيطالي بالأعشاب والمكسرات… منعش ولذيذ 💚
🛒 المكونات:
350 غرام مكرونة .
🌿 2 كوب أوراق ريحان طازجة .
🥜 ¼ كوب صنوبر محمص .
🧀 ¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة .
🧄 2 فص ثوم .
🫒 ½ كوب زيت زيتون .
🧂 ملح وفلفل حسب الرغبة .
👩🏻🍳 طريقة التحضير:
1️⃣ اسلقي المكرونة في ماء مملح حتى تنضج، ثم صفيها.
2️⃣ في الخلاط، ضعي الريحان والصنوبر والثوم وجبنة البارميزان واخلطي المكونات.
3️⃣ أضيفي زيت الزيتون تدريجيًا مع الاستمرار بالخلط حتى تحصلي على صوص كريمي ومتجانس.
4️⃣ اخلطي صوص البيستو مع المكرونة جيدًا، ثم تبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
✨ نصيحة: يمكنكِ إضافة قطع دجاج مشوي للحصول على طبق أشهى وأكثر تكاملًا. 🍗💚
0 تعليقات