نكهات السعادة

  يعتبر دجاج بالكريمة والثوم من الوصفات المميزة التي تجمع بين الطعم الغني والقوام الكريمي الناعم، وهو من الأطباق التي تشبه وصفات المطاعم الفاخرة ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة. تتميز هذه الوصفة بسرعة التحضير، لذلك تعتبر خيارًا مناسبًا للغداء أو العشاء، كما يمكن تقديمها مع الأرز أو المكرونة للحصول على وجبة متكاملة بطعم شهي. مكونات دجاج بالكريمة والثوم لتحضير وصفة دجاج بالكريمة والثوم بطعم المطاعم تحتاجين إلى: 500 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح كوب كريمة طبخ 4 فصوص ثوم مفروم ملعقتان كبيرتان زبدة ملعقة زيت زيتون نصف كوب مرق دجاج ملح حسب الرغبة فلفل أسود ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة زعتر أو أعشاب إيطالية جبن بارميزان مبشور حسب الرغبة طريقة تحضير دجاج بالكريمة والثوم تجهيز الدجاج ابدئي بتتبيل شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبابريكا، ثم اتركيها عدة دقائق حتى تتشرب النكهات. سخني مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الزبدة وزيت الزيتون، وبعدها ضعي قطع الدجاج وحمريها من الجانبين حتى تحصل على لون ذهبي جميل. تحضير صوص الكريمة والثوم بعد إخراج الدجاج من المقلاة، أضيفي ا...