نكهات السعادة

  تعتبر مكرونة بالجمبري من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الإيطالي والنكهات البحرية المميزة، وهي وصفة سهلة وسريعة يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة. تتميز هذه الوصفة بقوامها الكريمي أو صوص الطماطم الغني، مما يجعلها مناسبة للغداء أو العشاء وتناسب جميع أفراد العائلة. في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل مكرونة بالجمبري بخطوات سهلة مع أسرار الحصول على طبق بطعم المطاعم. مكونات مكرونة بالجمبري لتحضير مكرونة بالجمبري بطعم مميز تحتاجين إلى: 500 جرام مكرونة حسب الرغبة 400 جرام جمبري مقشر ومنظف 3 فصوص ثوم مفروم ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ملعقة زبدة كوب كريمة طبخ أو صلصة طماطم حسب الرغبة نصف كوب جبن مبشور ملح حسب الرغبة فلفل أسود رشة بابريكا عصير نصف ليمونة بقدونس مفروم للتزيين طريقة تنظيف وتجهيز الجمبري قبل البدء في الطبخ، يجب تنظيف الجمبري جيدًا للحصول على طعم أفضل. اغسلي الجمبري بالماء، ثم أزيلي القشرة والخيط الأسود الموجود في الظهر، وبعد ذلك جففيه جيدًا. يمكن تتبيل الجمبري بقليل من عصير الليمون والملح والفلفل قبل الطهي للحصول على نكهة أغنى. طريقة تحضير مكرونة بالجمبري سلق المكرونة ا...