كرات البطاطس بالجبن

                                    

                                            

                                                 🥔🧀 كرات البطاطس بالجبن ✨

كرات ذهبية ومقرمشة من الخارج، وطرية ولذيذة من الداخل مع قلب من الجبن الموزاريلا الذائب 😍

وصفة خفيفة وسهلة، ومثالية كسناك أو طبق جانبي يحبه الكبار والصغار ❤️

🛒 المقادير:

🥔 بطاطس مسلوقة ومهروسة

🧀 جبن موزاريلا مبشور

🥚 بيضة

🌾 دقيق

🥖 بقسماط

🌿 بقدونس مفروم

🧂 ملح

🌶️ بابريكا

🌿 فلفل أسود

🧀 قطع صغيرة من جبن الموزاريلا للحشو

🫒 زيت للقلي

👩🏻‍🍳 طريقة التحضير:

1. 🥔 اهرسي البطاطس المسلوقة جيدًا في وعاء كبير.

2. 🧀 أضيفي إليها الجبن الموزاريلا المبشور، والبقدونس، والملح، والفلفل الأسود والبابريكا، ثم اخلطي المكونات جيدًا.

3. 🤲 شكّلي الخليط إلى كرات صغيرة، واحشي كل كرة بقطعة من جبن الموزاريلا وأغلقيها جيدًا.

4. 🥣 غمّسي الكرات أولًا في الدقيق، ثم البيض، وأخيرًا البقسماط حتى تتغطى بالكامل.

5. 🍳 اقلي الكرات في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج.

6. 🧀 قدميها ساخنة مع الصوص المفضل لديكِ واستمتعي بالجبن الذائب من الداخل 😋❤️

✨ مقرمشة من الخارج… وذائبة بالجبن من الداخل!