🥔 بطاطس مهروسة كريمية ✨
بطاطس ناعمة وكريمية تذوب في الفم، بطعم غني ولذيذ ولمسة من الزبدة والبقدونس 🌿🧈
وصفة بسيطة وسريعة، وتعتبر طبقًا جانبيًا مثاليًا بجانب الدجاج واللحوم أو أي وجبة تحبينها 😍
🛒 المقادير:
🥔 بطاطس مسلوقة
🥛 حليب
🧈 زبدة
🥛 كريمة طبخ (اختياري)
🧄 ثوم بودرة
🧂 ملح
🌿 فلفل أسود
🌱 بقدونس مفروم
👩🏻🍳 طريقة التحضير:
1. 🥔 اسلقي البطاطس في ماء مغلي مع قليل من الملح حتى تنضج تمامًا.
2. 🍽️ صفي البطاطس واهرسيها وهي ساخنة حتى تصبح ناعمة.
3. 🧈 أضيفي الزبدة والحليب تدريجيًا، واستمري بالهرس حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
4. 🥛 إذا رغبتِ بقوام أغنى، أضيفي قليلًا من كريمة الطبخ وقلّبي جيدًا.
5. 🧂 تبّلي بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة.
6. 🌿 زيّنيها بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
🤎 بطاطس كريمية، ناعمة ولذيذة… طبق جانبي بسيط لكن مذاقه لا يُقاوم! 🥔
0 تعليقات