صينية التوست بالدجاج

 

                                                       🍗 صينية التوست بالدجاج 🤍

طبقات من التوست المحمّص، حشوة دجاج كريمية وخضار، وتغطية جبنية لذيذة… وصفة سهلة وتشهي! 😍✨

🛒 المقادير

🍗 صدور دجاج مقطعة مكعبات .

🧅 بصل .

🍅 طماطم .

🫑 فلفل رومي .

🥕 جزر مبشور

🌿 البهارات

🧂 ملعقة صغيرة ملح

🌶️ بابريكا

🌿 كمون

🧄 بودرة ثوم

🖤 فلفل أسود

🌿 كركم

🍅 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

🍅 صوص طماطم مهروس

🥫 ملعقة ورشستر اختياري

🍞 توست مقصوص الأطراف

🧀 الصوص الأبيض

🥛 قشطة

🧀 جبن كريمي أو جبن سائل

🧀 جبن طبخ

🧀 جبن موزاريلا

👩🏻‍🍳 طريقة التحضير

1️⃣ تحضير الحشوة

في طاسة على النار، ضعي قليلًا من الزيت ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبي حتى ينضج.

2️⃣ إضافة الخضار 🍅🥕

أضيفي الفلفل الرومي، والطماطم المقطعة، والجزر المبشور، ثم أضيفي معجون الطماطم وصوص الطماطم المهروس.

3️⃣ التتبيل 🌿

أضيفي الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكمون، وبودرة الثوم والكركم، ثم أضيفي صلصة الورشستر إذا رغبتِ. قلّبي المكونات حتى تتجانس وتنضج الحشوة.

4️⃣ تحضير الصوص الأبيض 🤍

أضيفي القشطة مع الجبن الكريمي أو السائل وجبن الطبخ، ثم أضيفي الموزاريلا. اخلطي حتى تحصلي على صوص أبيض كريمي ومتجانس.

5️⃣ ترتيب الصينية 🍞

رصّي شرائح التوست بعد إزالة الأطراف في قاع الصينية، ثم ضعي فوقها حشوة الدجاج ووزعيها بالتساوي.

6️⃣ الطبقة الأخيرة 🧀

وزعي الصوص الأبيض فوق الحشوة، ثم غطي الوجه بكمية من جبن الموزاريلا.

7️⃣ الخَبز 🔥

أدخلي الصينية الفرن حتى تذوب الجبنة ويتحمر الوجه ويصبح ذهبيًا وشهيًا.

✨ نكهات السعادة:

وصفة دافئة، كريمية ومليانة نكهات… وكل طبقة فيها حكاية! 🤍🍗