دجاج بالزبادي والأعشاب 🌿
دجاج طري وعصاري، متبّل بالزبادي والأعشاب العطرية، بطعم خفيف ولذيذ يناسب الغداء أو العشاء 😍✨
🛒 المقادير
🍗 صدور دجاج مقطعة شرائح
🥣 نصف كوب زبادي يوناني
🍋 ملعقة كبيرة عصير ليمون
🧄 2 فص ثوم مفروم
🌿 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
🌿 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
🧂 ملح حسب الرغبة
🖤 فلفل أسود
🫒 ملعقة صغيرة زيت زيتون
👩🏻🍳 طريقة التحضير
1️⃣ في وعاء، اخلطي الزبادي مع عصير الليمون والثوم والزعتر والريحان والملح والفلفل الأسود.
2️⃣ أضيفي شرائح الدجاج إلى التتبيلة، وقلّبيها جيدًا حتى تتغطى بالكامل.
3️⃣ غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يتشرب الدجاج النكهات.
4️⃣ سخني مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي القليل من زيت الزيتون.
5️⃣ ضعي شرائح الدجاج في المقلاة واطهيها حتى تنضج تمامًا وتتحمر من الخارج.
6️⃣ قدمي الدجاج ساخنًا وزينيه بالقليل من الأعشاب الطازجة 🌿🍋.
✨ نصيحة نكهات السعادة:
قدميه مع سلطة خضراء أو أرز أبيض، ولطعم ألذ أضيفي شرائح ليمون عند التقديم. 🤍
نكهات السعادة 🌿💚
وصفة بسيطة… لكن نكهتها ما تُنسى!
0 تعليقات