كيكة التوفي

                                                                 🍰 كيكة التوفي 🤎

                                   كيكة هشة ولذيذة تغطيها طبقة توفي ناعمة… حلا بسيط بطعم فاخر! ✨

🛒 المقادير

🥛 2 كوب حليب .

🥚 4 بيضات .

🌼 1 ملعقة صغيرة فانيلا.

🧂 رشة ملح .

🍚 ½ كوب سكر.

🫒 ½ كوب زيت .

🥄 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.

👩🏻‍🍳 طريقة التحضير

1️⃣ تجهيز الخليط

اخلطي جميع المقادير مع بعضها جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.

2️⃣ الخَبز 🔥

صبي الخليط في صينية مناسبة، ثم أدخليه فرنًا مسبق التسخين على نار هادئة حتى تنضج الكيكة ويصبح لونها ذهبيًا.

3️⃣ تحضير التوفي 🍯

ضعي كوب سكر مع علبة قشطة في قدر على النار، وحرّكي حتى يذوب السكر ويأخذ لونًا ذهبيًا.

ثم أضيفي القشطة تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على صوص توفي ناعم ومتجانس.

4️⃣ اللمسة الأخيرة 🤎

اتركي التوفي يبرد قليلًا، ثم اسكبيه على الكيكة ووزعيه بالتساوي.

✨ نصيحة نكهات السعادة:

اتركي الكيكة تبرد تمامًا قبل التقديم، ثم قطّعيها وقدميها مع كوب من القهوة ☕🍰